Thực hiện Chương trình giám sát năm 2026, được sự phân công của Thường trực Hội đồng nhân dân xã, từ ngày 13/5 đến ngày 18/5/2026, Ban Văn hoá – xã hội HĐND xã Đông Hưng khoá II, nhiệm kỳ 2026-2031 đã tổ chức Đoàn giám sát việc chỉ đạo, thực hiện công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với các đơn vị trường Mầm non công lập trên địa bàn xã năm học 2025-2026.

Tham gia Đoàn giám sát có các đồng chí thành viên Ban Văn hoá – Xã hội HĐND xã, đại diện Ủy ban MTTQ Việt Nam, trạm y tế xã. Đối tượng giám sát là các trường Mầm non công lập trên địa bàn xã Đông Hưng.

Tại các đơn vị được giám sát, Đoàn đã trực tiếp kiểm tra hồ sơ quản lý, công tác ký kết hợp đồng cung cấp thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, quy trình chế biến, lưu mẫu thức ăn, điều kiện cơ sở vật chất khu bếp ăn bán trú, công tác vệ sinh môi trường, vệ sinh dụng cụ chế biến và việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.

Theo báo cáo của các nhà trường, trong năm học 2025-2026, các đơn vị đã quan tâm triển khai thực hiện nghiêm túc các văn bản chỉ đạo về công tác an toàn vệ sinh thực phẩm; duy trì nền nếp vệ sinh trường lớp; thực hiện kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn theo quy định; tăng cường tuyên truyền kiến thức an toàn thực phẩm tới cán bộ, giáo viên, nhân viên và phụ huynh học sinh. Các bếp ăn cơ bản được bố trí theo quy trình một chiều; nguồn thực phẩm cung cấp cho bếp ăn có hợp đồng, hóa đơn và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Bên cạnh những kết quả đạt được, Đoàn giám sát cũng chỉ ra một số tồn tại, hạn chế như: một số trang thiết bị phục vụ chế biến, bảo quản thực phẩm còn thiếu; công tác tự kiểm tra có thời điểm chưa thường xuyên.

Phát biểu kết luận tại các buổi giám sát, lãnh đạo Đoàn giám sát đề nghị các trường Mầm non tiếp tục nâng cao trách nhiệm trong công tác quản lý bếp ăn bán trú; thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm; tăng cường kiểm tra nội bộ, chủ động rà soát, bổ sung cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ công tác chế biến, bảo quản thực phẩm; chú trọng công tác tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức cho cán bộ, giáo viên, nhân viên và phụ huynh học sinh về đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học.

Hoạt động giám sát nhằm đánh giá thực trạng việc chỉ đạo và tổ chức thực hiện công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại các trường Mầm non công lập trên địa bàn xã; kịp thời phát hiện những khó khăn, hạn chế để kiến nghị các giải pháp khắc phục, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ và bảo vệ sức khỏe học sinh trong các nhà trường.

Một số hình ảnh cuộc giám sát:

Hà Thương - CTV xã Đông Hưng